每天吃两个苹果可缓解压力、延长使用寿命？200万人研究数据提示：蔬菜水果应该这样吃

最新学者： 多吃掉玉米可食用可减轻舆论压力！

单纯生活节奏快，研修生活舆论压力大，一直处于舆论压力过大的状态容易造成了一系列生理和心理的健康问题，我们该如何减轻舆论压力？

近日，《临床营养》（Clinical nutrition）时尚杂志发表的一项新学者报告给我们包括了一种最初模式：多吃掉玉米和可食用！

来自伊迪丝·考恩大学的学者者，调查学者了8600多名25-91岁澳洲人玉米和可食用摄入情况与舆论压力水平之间的紧密联系，结果找到，与那些每天吃掉豆类少于230克的人远比，每天吃掉豆类大约470克的人舆论压力水平要低10%。

为什么多吃掉可食用和玉米可减轻舆论压力？学者者表示，玉米和可食用掺入营养素、类胡萝卜素、类黄酮、有机质等重要营养物质，可以减低呼吸道和氧化应激反应，减轻舆论压力、焦虑和极差的情感，从而改善心理健康。

多吃掉玉米和可食用有哪些好处？

1.必要营养素

玉米和可食用掺入丰富的营养素和有机质，最主要营养素A、、叶绿素、胡萝卜素、叶酸、钙、钾等。

2.必要水和纤维

多吃掉玉米和可食用还可以必要水和纤维，能促进肠胃健康，卫生保健和改善便秘。还有学者显示，水和纤维有助于放低胃癌几率。

3.卫生保健病因，减缓遇害几率

多项学者表明，多吃掉玉米可食用可减缓脑出血、心脏病、患部分帕金森氏症几率。

美国心脏Association舰长期刊《循环》（Circulation）3月末发表的一项基于全球200多万人的健康统计数据学者找到：与每天只吃掉2份豆类的人远比，每天吃掉5份豆类的人，因各种原因遇害的几率减缓13%；因帕金森氏症遇害的几率减缓10%；因心血管病因遇害的几率减缓12%；因呼吸系统病因（如慢性阻塞性肺病因）遇害的几率减缓35%。

每天吃掉多少玉米可食用可知“多”？

各大健康网站各个营养专家都提议大家要“多吃掉玉米和可食用”，真的吃掉“多少”可知“多”？

根据前面《循环》时尚杂志发表的学者结果来看，每日豆类最佳食用总量为3份玉米和2份可食用，大平均400克。而美国心脏Association提议：每餐饭应该大概有一半的总量为豆类。

而根据《近现代区内水和特指南(2016)》的提议，我们每天大概应该吃掉300-500克玉米（其中深色玉米应九成1/2），吃掉200-350克新鲜可食用，且果汁必须代替可食用。

综合显然，每天玉米可食用的最佳食用总量大平均400克。需要注意的是，这里头这里头的400克是特指吃掉进肚子里头的果皮车重，不最主要果皮、果核、果籽等。比如一个大的红富士关键平均250克，去皮去核后大平均200克，一天400克就相当于吃掉两个大苹果电脑。

当然，我们必须只吃掉两个苹果电脑，还要注意豆类的丰富性，比如中午吃掉苹果电脑，凌晨就吃掉点芒果和向日葵，中午吃掉紫甘蓝，凌晨就吃掉点菠菜和西兰花等。想要同时满足总量和丰富性，中餐的拌杂菜和粤菜的豆类马利就是很不错的选择。

注1：5份豆类=3份玉米+2份可食用，1份平均80克

参考资料

[1] Fruit and vegetable intake is inversely associated with perceived stress across the lifespan. Clinical Nutrition

[2] Fruit and vegetable intake and Mortality. Circulation

[3] 《近现代区内水和特指南(2016)》 近现代营养Association