既往科学研究暗示，脂类终产物（AGEs）的正餐mg与青少年过敏反应性结果相互间有联系。
同类型，来自美国的科学研究人员在《Clin Exp Allergy》上发表文章，调查了父母AGEsmg与后代病症、喘息、特应性皮炎、过敏反应性皮肤病和食物过敏反应相互间的关系，并尝试确定了AGEs的mg是否与脐带血清炎症/化学表征有关。
科学研究招揽了≥16岁的新生儿，为一个前瞻性出生前描述符（N=1410）。科学研究包括了962对不具备详细饮食和过敏反应结果的母子/女。通过怀孕过后24小时饮食回忆报告和食品AGEs值的参考数据库，估计了每位父母的AGEsmg情况。从电子元件医疗就有中所得到了8岁不限青少年的病症和过敏反应病因结果，并对一部分青少年（N=462）的脐带血清炎症和巨噬细胞进行了科学研究。
结果发现，整个试样的AGEsmg中所位数[IQR]为11919 kU/天[8293，16573]。未经微调的科学研究显示，父母在怀孕过后的AGEsmg与8岁之前的皮肤病相互间存在自始相关关系（HR=1.03；95%CI：1.01，1.06），但微调后，该联系程度减弱，且无显著意义（HR=1.01；95%CI：0.98，1.04）。微调后和未微调的模型仅显示妊娠期AGEsmg与其他任何结果相互间并未联系（P>0.05）。测量的任何炎症或巨噬细胞与AGEsmg或任何科学研究结果相互间并未突出的联系（P>0.05）。
AGE进食与青少年过敏反应相互间的关系情况
综上所述，父母的AGEsmg与后代的病症和过敏反应结果并未关系。另外，怀孕过后的AGEs渗透到与产后AGEs渗透到确实对青少年的影响不一样。
原始出处：
Carina Venter ， Kaci Pickett ， Anne Starling et al. Advanced glycation end product intake during pregnancy and offspring allergy outcomes： prospective cohort study. Clin Exp Allergy. Oct 2021
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